自製香草味牛奶雪糕 0

簡介

只需要5種材料就可以做成美味出色的牛奶蛋糕。冷藏之前可以加入切碎的果仁、餅乾、巧克力豆或其他口味。

原料

凍奶,120毫升,香草精,15毫升,煉乳,1罐,鹽,0.8克,濃奶油,475毫升

步驟

1.用一個中等大小的碗,放凍奶、香草精、煉奶和鹽進去,攪勻。 2.用一個大碗,用電動打蛋器打濃奶油直至蓬鬆狀。把牛奶混合物倒進去,輕輕拌勻。 3.把混合物倒進一個淺盤子裡。蓋上蓋冷藏4小時,每2小時攪拌一次或每當邊緣開始變硬的時候攪拌。把雪糕保存在密封的容器里,可雪藏約10天。

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