小白菜羊肉餡兒餃子 0

原料

小白菜: 2把, 羊肉: 400克, 姜: , 蔥: , 醬油: , 料酒: , 香油: , 面: 2碗, 雞蛋: 1個

步驟

1小白菜洗凈,焯水兩分鐘,過水,切碎,擠掉多餘的水分。

2羊肉切碎。放入雞蛋黃兒,蔥姜沫,料酒,醬油,香油,攪拌均勻。放入菜攪拌均勻。

3和面,兩碗面半碗水。醒二十分鐘。

4包餃子!開吃!

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