家常陽春麵 0

原料

豬油: 適量, 小蔥: 1根, 手擀麵: 適量, 生抽: 適量, 鹽: 適量

步驟

11、準備食材:手擀麵適量,豬油適量(我是提前一天熬好放入冰箱冷藏)不要買超市裡的不香又有添加劑,小蔥

22、蔥洗乾淨,切成蔥花待用

33、碗里放入豬油、生抽、鹽(調料多少根據自己口味定)

44、碗中倒入開水

55、手擀麵放入鍋中,煮熟撈起

66、煮熟後放入剛才調好的湯料中

77、撒一些蔥花即可

88、看似簡單,原來陽春麵是這麼的美味,重點在豬油上哦,一定要用豬油。

99、夏天裡來一碗清湯麵不要太美~ 陽春麵是蘇式湯麵的一種,又稱光面、清湯麵或清湯光面,湯清味鮮,清淡爽口。是江南地區著名的傳統麵食小吃,是上海、蘇州、無錫、揚州、高郵、淮安等地的

小技巧

看似簡單,原來陽春麵是這麼的美味,重點在豬油上哦,一定要用豬油。

相關菜譜