南瓜布丁 0

原料

小金瓜(南瓜的品種之一)1個,雞蛋4個,椰汁200ml,三花淡奶100ml,白糖30g,香蘭葉1片

步驟

1.將小金瓜用勺子挖空成盅狀、香蘭葉用攪拌機攪成汁備用。 2.將雞蛋、椰汁、淡奶、白糖及香蘭汁在碗中蒸成半熟。 3.將半熟的混合汁放入南瓜盅,蒸30分鐘即可。

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