潮汕牛丸湯麵 0

原料

潮汕牛丸: 2隻, 水面: 100克, 茼蒿: 少許

步驟

1鍋中加兩碗水燒開。

2牛丸切成兩半,每面橫三刀,豎三刀,放入開水中,大火煮五分鐘。

3放少許鹽,再加入麵條,大火煮沸,加入茼蒿,再次煮沸,淋少許橄欖油,起鍋。

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