中秋團圓早餐 0

原料

天貓超市杏花村月餅: 兩種口味, 天貓超市奧利奧月餅: 兩種口味, 紫甘藍: 約一整顆的八分之一, 生菜: 兩片, 橄欖油: 2大勺, 生抽: 1大勺, 紅酒醋: 1大勺, 第戎芥末醬: 1小勺, 牛奶: 兩杯

步驟

1先將月餅對半切開

2紫甘藍用擦絲器擦成細絲

3生菜葉子撕成小塊兒

4兩大勺橄欖油、一大勺紅酒醋、一小勺第戎芥末醬、適量黑胡椒加入密封罐里

5蓋上蓋子搖均勻乳化狀態

6將月餅擺在盤中

7加入準備好的青菜、沙拉汁

8搭配兩杯牛奶就是非常滿足的一頓二人早餐啦。

小技巧

一大勺是15ml 一小勺是5ml

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