香飄十里,野蔥炒蛋 0

原料

野蔥: 300克, 土雞蛋: 3個, 花生油: 5ml, 鹽: 2克

步驟

1準備新鮮挖來的野蔥、土雞蛋等食材;

2野蔥挑選,洗凈,瀝干水分;

3把野蔥切段;

4熱鍋,倒油,倒入雞蛋煎至6成熟,起鍋;

5放入野蔥段,煸香;

6加入剛剛煎好的雞蛋,放鹽炒均即可。

7香飄十里,野蔥炒蛋

小技巧

1.挖野蔥的時候要選擇正確的才能吃; 2.野蔥要挑選嫩的才能吃;

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