熬豬油 0

原料

豬板油: 1斤, 水: 1碗

步驟

1豬板油切塊下鍋

2一碗(家常盛飯的小碗)涼水下鍋,開大火煮,不需蓋鍋蓋。

3煮至沒水後(水變透明),轉中火慢熬。

4豬板油變小後,轉小火。

5待肉變焦黃色,即可關火完成。

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