草莓巧克力冰淇淋 0

簡介

炎熱的夏天,在家裡,在海邊,享受涼爽的感覺

原料

草莓4個 蛋黃1個 牛奶220ml 糖適量 巧克力2小塊

步驟

1.蛋黃加糖打勻(糖按照自己口味添加) 2.加入200ml牛奶攪勻 3.巧克力隔水融化 4.將蛋奶和巧克力放入鍋中小火煮,要不停攪拌,讓巧克力和蛋奶混合在一起 5.融化好後,放涼,然後放到容器里(容器大小就是平常吃飯用的碗那麼大,正好一碗) 6.再放入冰箱裡,每隔1個小時拿出來攪拌一次,一共攪拌3次 7.再過3個小時之後就做好了 8.將一個草莓(整的)放在中間,其他的切成2瓣擺在旁邊,將20ml牛奶淋在草莓上 大功告成!

小技巧

建議大家少放點糖,我就放2平勺,都甜死我了!

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