青菜香菇肉沫 0

原料

豬肉沫: 50g, 青菜: 1把, 香菇: 少許, 蔥蒜: 少許, 鹽: 1.5g

步驟

11.熱油放入肉沫劃開,變色盛出。

22.熱油倒入蔥蒜沫,香菇炒兩下,放入控好水的青菜爆炒,加鹽小半勺,快熟時加入肉沫。

3炒好盛出

小技巧

1.小青菜提前洗凈控好水。要爆炒可以保證青菜的口感。 2.肉沫可以買加工好的肉餡。少許即可。

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