新年堅果餅乾--簡易版,聚會必備 0

原料

低筋麵粉: 70克, 雞蛋: 1個, 糖粉: 20克, 堅果: 適量, 煉奶: 20克, 黃油: 25克, 鮮奶: 5g

步驟

1盆里加入低精麵粉和糖粉,攪拌均勻

2加入黃油,攪拌均勻

3加入煉乳,攪拌均勻

4加入5g鮮奶,揉成麵糰

5冷藏20分鐘

6麵糰裝入保鮮袋,用擀麵杖壓成方形薄片

7切成等寬長條,放入烤盤中,刷上一層蛋液

8依次放上堅果

9放入烤箱,160度15分鐘,完工!

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