懶人版雞蛋灌餅 0

原料

印度飛餅: 2片, 雞蛋: 2隻, 火腿腸: 1根

步驟

1火腿腸切成小丁,雞蛋打散加入少許鹽和料酒備用

2印度飛餅放入平底鍋,煎至一面略金黃的顏色,翻面倒入一半雞蛋糊,煎30秒左右再翻面

3待雞蛋熟後,出鍋即可食用

小技巧

  1. 因為印度飛餅本身是用千層酥皮製作,煎餅的時候不需要再加油 2. 雞蛋和飛餅都很容易熟,建議用中小火煎

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