蓮藕紅豆湯 0

原料

: 3節, 紅豆: 半碗, 豬骨: 500克, 陳皮: 1個, 蜜棗: 3粒

步驟

1蓮藕去皮切小塊,紅豆洗乾淨,豬骨飛水備用

2陳皮用溫水泡軟,用小刀颳去白瓤。(據說不刮會比較燥熱)

3把所有材料放入湯鍋,註上水,大火燒開,轉小火煲2個小時

4煲好後用隔油勺撇去肥油,就可以喝了

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