健身餐【冬筍雞柳】 0

原料

雞胸肉: 2塊 約500克, 冬筍: 250克, 蔥段: 少許, 干辣椒: 少許, 鹽: 少許, 料酒: 一湯勺, 生抽: 兩湯勺, 澱粉: 少許

步驟

1雞胸肉切條,冬筍切片,蔥切段

2雞胸肉加料酒生抽各一湯勺,一小勺澱粉,抓勻

3中火,植物油少量,干辣椒爆香

4倒入雞柳翻炒

5炒至全部剛剛變白

6倒入冬筍,加一湯勺生抽,一小勺鹽一小勺味精,少量料酒,翻炒炒出熱氣

7勾薄芡,放入蔥段翻炒出鍋

8完成

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