蕎面貓耳朵面 0

原料

水,小麥中筋麵粉,蕎麥麵粉各一半,西紅柿,蔬菜,肉末適量:

步驟

1將小麥麵粉,蕎麥麵粉混合揉成均勻麵糰,後搓成細條!

2揪成小麵糰後在手心搓成如貓耳朵面片。

3將肉末胡蘿蔔西紅柿炒好加水煮開後下面片,煮熟即可!還可以根據自己喜好加入辣椒油!完成!

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