原料
芒果: 2個， 牛奶: 200克， 雞蛋: 2個， 低筋麵粉: 70克， 奶油: 250克， 糖粉1: 10克， 糖粉2: 20克， 黃油: 15克
步驟
1所有材料
2雞蛋+糖粉1打勻+鮮奶
3篩入麵粉（邊篩邊攪，讓麵糊順滑均勻不會結團）加入融化的黃油
4倒入礦泉水瓶子裡放倒冰箱冷藏30分
5拿出麵糊瓶，加熱不粘鍋，小火不抹油，
6不用翻麵攤好取出裝盤晾涼，繼續煎剩下的
7煎好的餅皮可以摞放，用保鮮膜包好放冰箱冷藏保存
8開始把芒果切塊備用
9淡奶油加糖粉2打到明顯花紋且不會消失，芒果，皮準備包。
10拿一張皮鋪好放入芒果塊和打好的淡奶油
11小心摺疊第一步
12摺疊第二步
13摺疊好?
14開吃嘍?
小技巧
一次做多了吃不完一定要放入冰箱冷藏室
