橙子果凍——假裝自己是橙子 0

原料

橙子: 2-3個, 糖: 隨意, 白涼粉: 50克

步驟

1橙子對半切開,把果肉挖出來榨汁,榨出來的果汁250克左右(大概剛好夠弄成一整個橙子果凍,有些人會直接用橙汁飲料代替也可以),果皮不要扔拿來當容器。

2把橙汁倒入鍋里煮沸,隨自己口味加糖(建議可以多放糖,因為白涼粉是沒味道的),然後倒入裝有50克白涼粉的碗中,迅速攪拌至糊狀。

3攪拌完成後可以再把糊狀的液體繼續加熱一兩分鐘,然後倒回剛剛切開的橙子皮里,等它放涼即可食用(放入冰箱會更好,我大概放了一個小時),大功告成~

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