香辣炸雞翅脆薯條? 0

原料

雞翅: 10個, 雞蛋: 1個, 鹽: 適量, 糖: 適量, 料酒: 少量, 辣椒: 適量, 土豆: 兩個, 麵粉: 50克, 麵包糠: 100克, 胡椒: 適量, 椒鹽: 適量

步驟

1雞翅洗凈,抹上適量的鹽,椒鹽,胡椒,辣椒,料酒腌制4小時以上。

2準備好麵粉,雞蛋液,麵包糠;把雞翅按順序沾滿以上材料。

3粘好材料後的雞翅~

4滾油後雞翅下鍋轉小火炸十分鐘後撈起。

5土豆洗凈削皮後切條。

6同樣滾油下鍋炸干。

7撈起後撒上點椒鹽。

8裝盤完成~

小技巧

菜品比較油膩,少吃點。

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