泡菜炒飯 0

原料

韓國泡菜: , 香菇: 2朵, 洋蔥: 1/8個, 高麗菜: 少許, 胡蘿蔔: , 玉米: , 青豆: , 芹菜: , 高湯: , 肉末: , 蝦仁:

步驟

1鍋中下油,下高麗菜絲、肉末、三色菜丁、泡菜翻炒,加高湯和蝦仁中小火把菜煮軟身

2加入鹽、胡椒粉、韓國辣醬、糖(來中和泡菜的酸味)

3調味好後加入米飯,翻炒均勻,出鍋前放芹菜末或者香菜末,芝麻海苔即可

小技巧

中午一個人吃做太大份,不然再加一個溫泉蛋和芝麻海苔是不錯的伴侶~

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