大米: 隨意， 蝦: 隨意， 薑絲: 根據口味， 鹽: 適量， 魚餅: 隨意， 冬菜: （有點咸，根據口味）， 醬油: 一小勺， 新鮮小芹菜: 適量
1鮮蝦洗完過開水變色即可、撈上剝殼切成兩邊，再把中間黑色小腸子挑掉待用
2魚餅根據自己喜愛的形狀切開，PS：沒上圖/ 鍋里熱油倒進翻炒1-2分鐘倒進1勺醬油至變色即可）
3薑絲，冬菜，芹菜，切好備用。
4砂鍋：白粥快煲好時，先下冬菜、蝦、魚餅，薑絲，翻拌一下煲至幾分鐘再用鹽根據自己的口味調味，關火放芹菜，完成。
