XO醬烤蝦(兔子出品) 0

原料

鮮蝦: 1斤, XO醬(燒烤醬): 50克左右, 一品鮮(美極鮮)醬油: 30毫升左右, 料酒: 20毫升左右, 蔥姜蒜粉: 5克, 鮮薑片: 3片, 鮮蔥片: 3片, 白鬍椒粉: 5克, 孜然: 5克, 耗油: 20克左右

步驟

1將鮮蝦洗凈,挑掉蝦線,剪掉蝦須和蝦腿

2把所有調料和處理好的鮮蝦攪拌均勻,蓋好蓋子或用保鮮膜封好腌制2-3個小時,時間越長越入味,混合調料建議使用筷子或者勺子,避免用手攪拌調料造成的調料損失

3烤箱預熱後200度20分鐘,盛盤可勁造吧o(∩_∩)o

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