雞腿: ， 紅薯一個: ， 板栗少許: ， 蔥姜蒜: ， 一聽可樂: ， 腐乳: ， 老抽: ， 冰糖: ， 燉肉料少許:
1將雞腿下熱水焯去血沫兒備用
2從超市買來的爆口兒的板栗 包去皮備用
3紅薯一個去皮切滾刀塊兒備用
4姜切片兒、蒜少許
5鍋熱倒入油將燉肉料炒出香味兒
6下入雞腿兒煸炒 加人老抽煸炒上色
7倒入可樂與水 水沒過雞腿
8放入薑片、蒜、冰糖。蓋上鍋蓋中火燉
9鍋內水減半的時候放入板栗、紅薯一起燉 收汁即可
這是一道甜肉菜 做法比較簡單
