泡椒蒜蓉炒蘆筍 0

原料

蘆筍: 適量， 蒜: 適量， 泡椒: 適量， 鹽: 適量， 油: 適量

步驟

1蘆筍去掉老掉的部位，斜刀切小段

2蒜去皮拍扁切末，泡椒切碎

3鍋燒熱，入適量油

4中小火入蒜末，泡椒碎，炒出香味

5入蘆筍，翻炒至快熟時，加適量鹽（因為泡椒本身有鹹味，注意鹽量需比平時稍少）繼續翻炒一會兒，即可出鍋裝盤

相關菜譜