原料
麵粉: 80g， 植物油: 50ml， 雞蛋: 2g， 白沙糖: 50g， 芝士粉: 20g， 泡打粉: 2g， 香蕉: 1根， 椰絲: 適量
步驟
11.雞蛋，糖和植物油一起放入盆里，攪拌均勻。
22.麵粉，芝士粉，泡打粉放入混合一起攪拌，直到沒有顆粒
33.把攪拌好的麵糊倒入烤盤(最好用油紙鋪一層，不建議用錫紙，錫紙稍硬，不易抹平，出來後邊邊不好看，易破會容易使麵糊直接滲入烤盤)
44.香蕉片切薄約3個硬幣厚度，均勻放入，最後適量撒下椰絲。 我用的是180℃，30分鐘。
小技巧
參考了這位親的做法，大家也可以去看看
