松仁雞蛋餅乾 0

原料

雞蛋: 3個, 松子: 25克(下次要多放), 低筋麵粉: 70克, 奶粉(完達山): 10克, 白砂糖: 15克

步驟

1雞蛋打入無水無油的盆里,加入白砂糖,用打蛋器將雞蛋打發至提起打蛋器蛋糊不會馬上落下的狀態。

2篩入低筋麵粉,加入擀碎的松仁,翻拌均勻

3用勺子挖蛋糊均勻的攤在烤盤上(可以裝在裱花袋裡擠出均勻的餅乾糊)放在預熱好170度的烤箱中層烤20分鐘

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