土豆玉米紅燒雞翅跟 0

原料

雞翅跟: 500g, 土豆玉米: 兩個

步驟

1將雞翅跟用熱水過一邊,要七八分熟,然後用鹽,料酒腌制放入薑末,蒜末一起,放入冰箱一晚上入味

2將土豆玉米切成塊狀

3將腌制的雞翅跟放到熱油里炒一下,然後將雞翅跟放入碗里,鍋里的油繼續燒著到入二大勺子的糖翻炒,再加入雞翅跟,再加入土豆玉米,放入水與土豆玉米同一水平線。

4調料時刻,加兩勺子老抽,兩勺子生抽,一小勺子鹽,一小勺子花椒粉,一勺子五香粉,一勺子十三香。

5等湯汁收干就可以出盤

相關菜譜