蔥油芋艿 0

原料

芋艿: , 香蔥:

步驟

1芋艿削皮、切塊,(戴著手套,芋艿會讓手痒痒的。或者直接洗完放鍋里煮熟,然後再剝皮。)上鍋蒸熟

2熱鍋熱油,先下蔥白爆香,多燒一會,讓蔥香燒出來。然後倒入芋艿,翻炒

3加一點水,加糖和鹽

4最後收汁,撒蔥花

5完成!非常好吃!

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