意面炒花蟹 0

簡介

特色:色澤淡紅,香、鮮、辣。

原料

面 黃油 鹽 花蟹 乾粉 番茄沙司 美國辣椒醬 味精

步驟

1、將漲發後的面放入鍋內用少許黃油翻炒,加入適量的鹽後裝盆待用。 2、將洗凈的花蟹每隻斬成6塊,拍乾粉下五成熱油鍋中炸熟,倒入漏勺中。 3、鍋內加番茄沙司、美國辣椒醬、味精,下蟹股加湯水燜燒片刻,改大火收汁,裝入意面上即可。

相關菜譜