炒餃子 0

原料

辣椒: 3個, 餃子: 16個, 大蒜: 3瓣, 蔥花: 一大撮, 生抽: , 米酒:

步驟

1餃子煮熟後 放涼點

2在放涼的時候可以把辣椒大蒜切碎

3煎餃子 顏色微黃即可 個人喜歡底面膠一點

4油熱後倒入大蒜-辣椒-餃子-生抽-米酒 翻炒

5起鍋的時候撒上一把蔥花即可

小技巧

炒的時候可以不用放鹽 因為生抽本身就有鹹味 味精我是沒有加的 反正吃起來是不錯的~

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