韭菜盒子 0

原料

雞蛋: , 韭菜: , 麵粉: , 蝦皮: , 鹽: , 雞精: , 油:

步驟

1先將雞蛋打均,入鍋成形後炒幾勺即可

2關火,這裡加入已切成粒的韭菜和蝦皮,加鹽雞精拌勻。餡就做好了,接下來是和面

3將面擰成等量的幾小堆,用面棒擀成圓片,加入餡料,包好

4最後就是入鍋煎了,鍋內倒入少量油,將盒子下鍋煎,待兩面金黃時就可出鍋了

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