辣炒年糕 0

原料

年糕: 180g, 胡蘿蔔: 1根, 魚豆腐: 適量, 洋蔥: 適量, 韓式辣醬: 1勺, 辣椒粉: 少量

步驟

1年糕冷水下鍋煮,水量沒過年糕即可。

2魚豆腐改刀,切成三角形。

3胡蘿蔔切絲,水開後和魚豆腐一起下鍋。

4加入辣白菜和少量辣白菜的湯汁,一勺韓式辣醬,如果要吃辣一點的,就再加一些辣椒粉,然後中火煮大概10分鐘。

5洋蔥切絲,起鍋前五分鐘放入。

6出鍋!有葷有素一大碗,最適合下雨天看韓劇的時候一個人捧著吃喔。

相關菜譜