醬油蒸玉禿 0

原料

玉禿魚: 1條, 小蔥: , 生薑: , 美味鮮醬油: , 雞精: , 料酒:

步驟

1玉禿魚剝去皮,去腮,清洗乾淨,切成倆段;生薑切片,小蔥拉成蔥絲;

2將玉禿魚放盤子裡,擱少許雞精,淋上醬油和料酒,擱薑片;

3蒸鍋清水煮開,把玉禿魚放入蒸鍋大火蒸十分鐘,去除薑片擺上蔥絲,即可出鍋。

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