油炸掛麵乾脆面 0

原料

掛麵: 1把, 蚝油: 1勺, 鹽: 少許, 自然粉: 少許

步驟

1把準備好的掛麵下好,用涼水沖一下。

2加上蚝油、辣椒麵、孜然粉、鹽攪拌

3用筷子弄個小圓形

4熱好油就可以下鍋炸

5看顏色變黃就可以出鍋享受了

小技巧

如果掛麵里有鹽就別放,蚝油本身也有點鹹味,這樣在家乾淨又衛生,是家人的小零食

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