Lynn的「生活塗鴉本」 0

原料

麵粉: , 牛奶: , 紅曲粉: , 可可粉:

步驟

1發麵(常規方法)。發酵好揉面完成,如圖所示,捏好麵糰,按照kitty的模樣粘貼好嘴巴眼睛,蝴蝶結,鬍鬚。粘貼彩色麵糰時候一定沾一點水,蒸完了才會完整,不掉落。

2做好後放鍋里二次發酵20分鐘,大火蒸5分鐘,轉中小火10分鐘左右。關火後五分鐘,再開鍋蓋。

3裝盒,送小朋友很有心哦!

小技巧

二發一定要充分!關火後不要著急開蓋啊!

相關菜譜