香脆甜烤地瓜片 0

原料

紅薯: 1隻, 蜂蜜: 適量, 橄欖油: 適量, 食鹽: 適量

步驟

1把地瓜切成很薄的片,把片放在盆里,在盆內倒入1茶匙橄欖油~(我這個地瓜都糠了??如果不糠基本想不起來處理哈哈哈,但是也很好吃噢)

2把烤盤上鋪一層錫紙(因為家裡沒有那種油布,其實應該用那種,保證不粘)地瓜平鋪在烤盤內,刷一層蜂蜜,再撒一點鹽,就可以入烤箱了。烤箱上下溫度160度,5分鐘左右就翻個面~確保看著不要糊掉

3最後感覺微焦,沒有什麼水分的,就可以先挑揀出來啦,簡直太好吃了,第一盤已經被幹掉了哈哈~

小技巧

一定要記得刷蜂蜜和撒鹽,蜂蜜兩面刷,撒鹽一面就可以~ 後記:當天晚上就全部被爺爺吃光了。? 真的,不自己烤地瓜片,真的不知道每一片烤出來有多珍貴多耗時,以後我要懷著感恩的心吃每一片買來的地瓜片~(比心)

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