腐皮糯米豆沙卷 0

原料

糯米: , 赤豆: , 豆腐衣: , 白糖:

步驟

1食材:糯米,赤豆,豆腐衣俗稱腐皮。(血糯忽略,因沒蒸熟)

2糯米淘洗,浸泡30分鐘以上

3放在蒸架上蒸40分鐘,其實放在微波爐里轉比較快

4蒸好放白糖拌勻。(糯米變色咯)

5赤豆燒爛,放油、白糖,細沙放入炒勻

6腐皮攤平,一勺糯米抹平

7一勺細沙抹平

8卷好

9熱鍋熱油小火放入卷好的腐皮糯米豆沙卷,兩面煎金黃。吃時切段

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