day1全麥發糕與蔬菜湯 0

原料

全麥粉: 100克, 玉米面: 20克, 酵母: 5克, 糖: 5克

步驟

1將酵母用糖與溫水化開,五分鐘後,將酵母水與麵粉們混在一起,加點冷水,攪成上面的樣子。 在鍋里倒入熱水與支架,放到鍋里發酵,蓋上蓋子。(我水放多了,估計下面的酵母會被燙死Ծ‸Ծ)

230分鐘後發成這個樣子,蒸。20分鐘蒸熟,燜五分鐘。今天吃的太早了,晚餐吃一個雞蛋炒青菜吧。為了確定有沒有熟攪了一下,樣子太難看了,就不放了。卡路里440左右。

3晚餐生菜一盤,蔬菜湯一碗(小白蘿蔔一個,西紅柿一個,雞蛋一個,小青菜一把,醬油調味品一點點),蘸豆瓣醬吃,卡路里230。

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