棗糕 0

原料

棗沙: 250克, (自製): , 紅糖: 200克, 低筋麵粉: 150克, 雞蛋: 6個, 泡打粉: 10克, 植物油: 120克

步驟

1備料

2製作棗沙:無核棗+水、高壓鍋壓粘、料理機打碎如圖。取250克棗沙。

3棗沙、+紅糖 攪拌均勻、晾置。

4雞蛋逐個加入

5打發

6加入麵粉 速度攪拌均勻即可

713寸深盤、加油紙、將麵糊倒入抹平

8180度 烘烤35-40分鐘

9切開如圖

10能看到大棗顆粒的棗糕

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