鹹魚肉沫蒸豆腐 0

原料

豆腐: 一塊, 豬肉末: , 鹹魚: , 油: , 鹽: , 糖: , 姜: , 蔥: , 料酒: , 白鬍椒粉: , 蚝油: , 蘑菇醬油:

步驟

1豆腐洗凈切成塊,用小勺子挖去中間的部分

2豬肉剁碎,把鹹魚切末

3加入肉末中,並且加入料酒、鹽、糖、白鬍椒粉攪拌上勁,成餡

4用小勺子把肉餡放入豆腐中,豆腐放入蒸鍋蒸10分鐘

5將蚝油、蘑菇醬油、糖調醬備用

6將蚝油、蘑菇醬油、糖調醬備用豆腐蒸好之後取出,淋上調好的醬料,撒上蔥花即可

相關菜譜