枸杞姜棗紅糖膏 0

原料

懷姜: 500g, 紅糖: 500g, 枸杞: 100g, 紅棗: 400g, 清水: 200ml

步驟

1准許所有材料,紅棗兒洗淨切碎去核,生薑洗淨切碎,都用料理機加水攪碎

2枸杞洗淨待用

3紅棗丶紅糖丶入鍋煮開

4加入生薑慢火熬,一邊熬一邊攪拌,小心糖漿噴出來

5熬到半干狀態,加入枸杞

6熬到成膏狀,冷卻後裝玻璃瓶,放冰箱冷藏保存

7自己動手,衛生又環保!

小技巧

熬的過程要不停攪拌,小心小心小心噴出來的糖漿,最好戴手套!

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