酸豆角炒肉 0

原料

豆角: , 豬肉片: , 油鹽: , 蔥花: , 生粉: , 生抽: , 白糖: , 適量:

步驟

1肉片用油,鹽,生粉,糖,少許生抽腌一下備用

2酸豆角用開水過一下;瀝干備用;

3蔥洗凈切好備用;

4平底鍋放油,把肉片煎至兩面變色出香味;

5倒入酸豆角一起翻炒;

6加入適量白糖炒勻;

7最後下蔥花炒勻即可!

小技巧

肉片腌好入味,酸豆角加白糖中和一下就可以了!(展開)

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