鯽魚肉丸子湯 0

原料

鯽魚: 兩條, 碎肉: 150g, 姜: , 蒜: , 香菜: , 蔥: , 酸菜: , 生抽: , 雞蛋: 1個

步驟

1把姜蒜蔥香菜切成末,芡粉,水,蛋清,生抽,鹽,放在碎肉里攪勻

2先炒酸菜,炒香了放鯽魚炒一會兒,加水,等開了加一點白鬍椒粉,熬十分鐘,就把肉丸子下下去,三分鐘就OK了

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