香煎土豆餅 0

原料

土豆: 1個, 雞蛋: 1個, 香蔥: 1小把, 青菜葉子: 1小把

步驟

1一個土豆切條

2用原汁機搖出土豆汁和豆渣,木有原汁機的就直接土豆剁碎也可以

3把豆渣和土豆汁一起混合在一起

4加麵粉,香蔥,雞蛋,菜葉子,雞內金少許,蝦皮粉少許,鹽少許,糖一點點,肉鬆少許

5所有材料攪拌均勻,成糊狀即可

6平底鍋放少許油,用湯匙舀點麵糊入鍋里煎,為了得到小朋友的芳心,凹點造型更漂亮哦

7全程小火慢煎,一定要耐心,兩面金黃後就可以出鍋啦

8漂亮的星星土豆餅,外焦里嫩,香氣撲鼻,好吃

小技巧

1、煎餅建議用不粘平底鍋 2、油不需要太多,一點點即可 3、煎好可以用廚房紙吸一下油,吃起來更健康不油膩 4、原材料除了土豆其他材料可以按照自己的愛好來做調整。 5、如果你也喜歡美食製作,可以加我微信一起分享你的美食:wonderful223

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