瑞士冰咖啡 0

簡介

營養豐富,口感甘醇,適合大眾飲用。

原料

配方:蛋黃1隻,龍眼蜜/2盎司,白蘭地1/3盎司,玉桂粉少許,巧克力冰淇淋1小球,冰塊1杯,糖水1盎司,熱咖啡1150毫升,鮮奶油1袋 工具:咖啡爐,搖酒器,盎司杯,裱花袋,杯具

步驟

1、搖酒器中加入蛋黃、龍眼蜜、白蘭地、玉桂粉、冰洪淋,冰塊加至六分滿; 2、再倒入咖啡、糖水,搖勻後入杯。 3、上面裱上鮮奶油,用幾粒葡萄裝飾。

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