金蒜燒雞翅 0

原料

雞翅中: , 大蒜: , 鹽: , 料酒: , 老抽:

步驟

1雞翅洗凈,用刀劃兩刀,用鹽、料酒腌制

2大蒜去皮,洗凈,一半榨汁

3平底鍋置火上,將腌好的雞翅放入,煎至兩面金黃,盛出

4鍋里放油,燒至5成熱,放入另一半大蒜,煸炒至金黃色

5放入煎好的雞翅,加老抽和榨好的大蒜汁,翻炒均勻,小火燜10分鐘即可

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