彩虹炒飯(彩椒炒飯) 1

原料

彩椒: 適量, 肉碎(腸仔/培根更好): 看個人喜好

步驟

1彩椒切丁

2配點肉碎(其實是我忘了解凍腸仔了……)

3開火下油,蒜頭爆香後下彩椒,肉碎,翻炒

4倒入準備好的隔夜飯,炒到有一點焦焦的即可

5好的,上碟!

小技巧

炒飯可能幹爽點更好,所以準備的隔夜飯也以較小水為佳

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