椰汁鴿湯 0

原料

乳鴿: 一隻, 椰子: 一個, 紅棗: 五顆, 枸杞: 十粒, 生薑: 少許

步驟

1將乳鴿切塊,去除屁股,頭部,脖子還有爪子。

2椰子取出椰子水和椰子肉。 將椰子肉切條備用。

3生薑切絲,紅棗枸杞洗凈備用。

4把乳鴿,椰子水,生薑絲, 還有椰子肉一起放到鍋里煮湯。

5水煮沸後,把泡沫舀出來, 再加入適量的鹽,紅棗和枸杞。 燜煮半個小時左右就可以吃了。

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