耗油肥牛烏冬面 0

原料

烏冬面: , 肥牛片: , 洋蔥: , 香菇: , 杏鮑菇: , 黃瓜丁: , 醬汁(耗油,糖,醋,老抽,溫水調勻):

步驟

1烏冬面煮熟放在滴了少許油的涼開水裡過涼

2調醬汁

3洋蔥,香菇,肥牛片,杏鮑菇,黃瓜切丁、片

4不粘鍋先放肥牛片炒出油,然後放入洋蔥,香菇,杏鮑菇,最後放上黃瓜,炒啊炒啊,一邊炒一邊淋醬汁啊

5然後再倒入瀝干水的烏冬面

6在炒啊,拌啊

7出鍋前淋幾滴麻油啊

8開吃吧

小技巧

如果有喜歡的蔬菜也可以放進去一起炒 如果醬汁多,那就水澱粉勾薄芡

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