原料
越南龍利魚: ， 檸檬: ， 蔬菜包: ， 調料包:
步驟
1預熱烤箱至200度，將龍利魚放在一個大盤子裡（比龍利魚柳大的盤子，如果沒有，我們把它切段），均勻抹上鹽和胡椒粉，備用；
2將蒜末和黃油混合後，澆在每片魚柳上，之後鋪滿檸檬片；
3將魚柳放在鋪好錫紙的烤盤上，烘烤15-20分鐘，直至魚柳沒有透明，完全烤；烘烤魚柳的同時，燒水，在水裡加少許鹽和油，煮沸後加入西蘭花，再次煮沸後，西蘭花盛出瀝水備用；
4魚柳烤熟後，裝盤，撒上一些西芹葉，搭配西蘭花即可使用
小技巧
步驟三種的烘烤時間，大家根據魚柳的多少和厚薄來做增減，確認魚柳不再有透明部分後才算烤熟。 更多驚喜和詳情，請關注我的小店「大貓廚房」吧！
