拉肚子的秋梨膏 1

原料

梨: 10個約6斤, 羅漢果: 1個, 紅棗: 10顆, 薑絲: 15克, 百合: 一把(用手)

步驟

1梨去皮切塊

2梨全部打成梨蓉倒入鍋里。白白的梨蓉幾秒就氧化了,變成深黃褐色

3把除梨以外的全部材料一同煮,水不要太多,沒過食材即可。其中棗去核切成小丁,羅漢果掰碎,大火水開轉小火,水少到一半多關火,大約半小時吧,只倒出水,然後再來一次,類似煮中藥。只留取兩次煮過的水,裡面的材料可以扔掉了。

4把步驟3中留取的水倒入梨蓉中,大火煮沸後小火煮一個多小時就行了。

5倒入紗布,把所有的梨湯濾出。

6使勁多擠擠,到最後也做不出多少秋梨膏啊!

7大火熬沸後再中小火熬制,直到跟喝的粘粘的糖漿差不多就可以關火了,大約2到3小時。……你看一鍋梨水就剩鍋底了,還沒熬粘呢!

8結束了,大約50毫升。喝時倒一小勺沖水,別喝太多,會拉稀的,治療咳嗽特別見效,這可都是精華。

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